Merkmale:
Ein Dampfretortenautoklav wird auch als horizontaler Dampfsterilisator, Retortenkonservierungsgerät oder Retortenautoklav zur Lebensmittelkonservierung bezeichnet. Im Folgenden finden Sie eine Beschreibung des Geräts.

1. Die pneumatische Vorrichtung des horizontalen Dampfsterilisators weist keine Totzonen für die Sterilisation auf, und die Wärmeverteilung während der Sterilisationsphase wird innerhalb von ±0,5°C geregelt;
2. Unterdrucksicherheitsvorrichtung, um durch manuelle Bedienungsfehler verursachten Unterdruck zu vermeiden und die Sicherheit der Anlage zu gewährleisten;
3. Nach der Wiederherstellung der Stromversorgung nach einem Stromausfall stellt das Programm automatisch den Zustand vor dem Stromausfall wieder her, um Verluste zu minimieren.
4. Ausgestattet mit einer dreifachen Sicherheitsverriegelung, um Fehlbedienungen durch die Arbeiter zu verhindern und Unfälle zu vermeiden;
5. Die Retortenkonservierungsanlagen werden durch doppelte Sicherheitsventile und doppelte Drucksensoren gesteuert, um potenzielle Sicherheitsrisiken auszuschließen;
6. Der gesamte Prozess wird von einer SPS gesteuert, und für den Sterilisationsprozess ist ein mehrstufiges Passwortsystem eingerichtet, um Bedienungsfehler zu vermeiden.
Parameter:
| Spezifikationen | Tablettgröße (mm) | Korbgröße (mm) | Leistung kW | Volumen m3 | Grundfläche (Länge/Breite/Höhe mm) |
| DN1000x2400 | 790x650x640 | 755x605x625 | 4 | 2.12 | 3500x1700x2000 |
| DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 5,5 | 4,46 | 4600x2200x2300 |
| DN1400x4000 | 980x900x900 | 930x900x900 | 11 | 7.23 | 6000x2000x2500 |
| DN1500x5250 | 1030x1000x1000 | 1000x1000x970 | 11 | 10.02 | 7200x2200x2700 |
| DN1600x6500 | 1250x1050x1050 | 1220x1050x1050 | 18 | 13,97 | 7500x3500x3500 |
Anwendung:
Die Dampfretortenmaschine kann verwendet werden in
Metallbehälter: Konservendosen
Weiche Verpackung: Aluminiumfolienbeutel, Säckchen (kleine Größe);
Glasbehälter: nicht empfohlen;
Kunststoffbehälter: PP-Flaschen usw. werden nicht empfohlen.
✅ Schnelles Aufheizen und präzise Steuerung
Die direkte Dampfeinspritzung ermöglicht schnellere Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturregelung (±0,5 °C), wodurch die Zykluszeiten verkürzt und gleichzeitig sichergestellt werden 100%ige mikrobielle Inaktivierung—selbst für die hitzebeständigsten Krankheitserreger wie Clostridium botulinumDie
✅ Gleichmäßige Sterilisation, keine Kältezonen
Fortschrittliche Dampfzirkulations- und Druckausgleichstechnologie eliminiert Temperaturschwankungen innerhalb der Kammer und gewährleistet so, dass jede Verpackung die gleiche Wärmebehandlung erhält. garantiert Produktsicherheit und -qualitätDie
✅ Energie- und kostenoptimiert
Eine effiziente Dampfnutzung und optionale Wärmerückgewinnungssysteme reduzieren den Energieverbrauch um bis zu 25 % Im Vergleich zu herkömmlichen Retorten werden die Betriebskosten gesenkt, ohne den Durchsatz zu beeinträchtigen.
✅ Vollautomatischer Betrieb
Benutzerfreundliche SPS/HMI-Schnittstelle mit Rezeptspeicherung, Echtzeitüberwachung und automatisierter Zyklusprotokollierung gewährleistet Fehlerfreier Betrieb, vollständige Rückverfolgbarkeit und Compliance-Bereitschaft für Prüfungen.
✅ Robustes und wartungsarmes Design
Hergestellt aus hochwertiger Edelstahl (SUS 316/304) Mit ASME-zertifizierten Druckbehältern ist diese Retorte für den kontinuierlichen industriellen Einsatz mit minimalen Ausfallzeiten ausgelegt.
Heizmedium: Gesättigter Dampf (optional mit Dampf-Luft-Gemisch für flexible Verpackungen)
Temperaturbereich: 105°C – 145°C
Druckbereich: 0 – 0,5 MPa
Steuerungssystem: Vollautomatische SPS mit Datenaufzeichnung (FDA-konforme Protokolle)
Einhaltung der StandardsASME, CE, PED, GB (anpassbar an lokale Vorschriften)
OptionenCIP/SIP-Systeme, Mehrkorbkonfigurationen, Energierückgewinnungsmodule






