Merkmale:
Frühstücksbrei-Retortenautoklav

1.Durch die Rotation werden die Lebensmittel während des gesamten Sterilisationsvorgangs gleichmäßig verteilt. Dadurch wird eine lokale Überhitzung oder unzureichende Erhitzung vermieden und eine gründliche und wirksame Sterilisation gewährleistet.
2.Es verbessert die Konvektionswärmeübertragung und beschleunigt die Sterilisation, weshalb es sich besonders für die Verarbeitung hochviskoser, halbfester Lebensmittel eignet.
Parameter:
| Technische Daten | Tablettgröße (mm) | Korbgröße (mm) | Leistung kW | Volumen m3 | Wohnfläche (Länge/Breite/Höhe mm |
| DN700x1200 | 1140 x 420 x 420 | 540 x 380 x 420 | 2.2 | 0,05 | 2700 x 1500 x 1700 |
| DN900x1800 | 890 x 560 x 600 | 560 x 560 x 560 | 4 | 1.32 | 3000 x 1600 x 2100 |
| DN1000x2400 | 790 x 630 x 650 | 700 x 605 x 620 | 4 | 2.12 | 4000 x 1800 x 2500 |
| DN1200x3600 | 890x800x800 | 850 x 780 x 780 | 7.5 | 4.46 | 6000 x 2000 x 2800 |
| DN1400x4500 | 1100 x 930 x 900 | 1050 x 900 x 900 | 11 | 7.23 | 7000 x 2500 x 3100 |
| DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000 x 1000 x 970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
Anwendung:
Geeignet für dickflüssige Produkte wie Schüsselbrei, Tassenbrei, Beutelbrei (Frühstücksbrei) etc.


