Die ZLPH-Maschinen Sprühretortenmaschine Es wurde speziell für hochwertige, optisch anspruchsvolle Seegurkenprodukte in Glasgefäßen entwickelt. Seine schonende und dennoch präzise Sterilisationstechnologie erzielt kommerzielle Sterilität und erhält gleichzeitig die Unversehrtheit und das ansprechende Aussehen des Glasgefäßes. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung basierend auf Produktspezifikationen und technischer Dokumentation:
Produkthintergrund und traditionelle Sterilisationsherausforderungen
Seegurken im Glas erfordern höchste Ansprüche an Textur, Farbe und Unversehrtheit des Glases. Herkömmliche Dampf- oder Wasserbadsterilisation führt häufig zu ungleichmäßiger thermischer Belastung, was zum Platzen des Glases, zur Verformung des Halses oder zum Einknicken der Schulter führen kann – was die Attraktivität im Regal beeinträchtigt und die Verlustrate erhöht.
Kerntechnologie für Sprühsterilisation
Indirekte Heizung + Mehrrichtungssprühsystem:Das Prozesswasser wird mithilfe von Spiralwärmetauschern erhitzt und gleichmäßig durch seitliche und obere Düsen (360°) versprüht. So entsteht ein feiner Wasservorhang, der jedes Glas umhüllt. Die Wärme wird gleichmäßig durch das Glas bis ins Innere der Seegurke übertragen, wodurch eine lokale Überhitzung verhindert wird.
Temperaturgenauigkeit:Unter Volllast, Temperaturschwankungen im Inneren Retorten-Lebensmittelmaschine liegt bei ≤ ±0,3°C und erfüllt damit die von der FDA empfohlenen Standards für die Wärmeverteilung.
Programmierbare Kurven:Mehrere schonende Erhitzungsstufen zwischen 110 und 121 °C minimieren Gewebeschäden und erhalten die natürliche Textur und den reichen Geschmack der Seegurke.
Synchrone Druckregelung
Um der Empfindlichkeit von Glasgefäßen gegenüber Druckunterschieden entgegenzuwirken, Retorten-Konservenmaschine Während des Erhitzens wird Druckluft zugeführt, um einen Schutzdruck von 0,02–0,05 MPa aufrechtzuerhalten. Beim Abkühlen sinkt der Innendruck mit einer Genauigkeit von ±0,05 bar. Das geschlossene Temperatur-Druck-Regelsystem gewährleistet, dass der Außendruck das Innere des Behälters stets stützt, wodurch ein Zusammenbrechen oder Bersten verhindert und eine Ausbeute von ≥99,5 % erzielt wird.
Ressourceneffizienz:Das Sprühwasservolumen beträgt nur 1/8 des Volumens herkömmlicher Wasserbadsysteme; der Dampfverbrauch wird um ca. 30 % reduziert.
Gesteigerte Produktivität:Durch die um 30 % schnellere Aufheizung/Abkühlung werden 15-20 Minuten pro Charge eingespart, wodurch jährlich fast 1000 zusätzliche Chargen ohne Kesselmodernisierung möglich sind.
Intelligenter Betrieb:Das SPS-System speichert 100 Rezepte für die Ein-Tasten-Umschaltung zwischen verschiedenen Seegurkenarten und Glasbehälterspezifikationen.
Zertifizierte Sicherheit:Dreifache Sicherheitsverriegelungen und doppelte Sicherheitsventile helfen Herstellern von hochwertigen Lebensmitteln, die Anforderungen der BRC- und IFS-Audits zu erfüllen.
Auswahl des ZLPH Retortenverpackungsmaschine Gewährleistet, dass die Seegurken im Glas vom Abfüllen über die Sterilisation bis zum Endverbraucher optisch einwandfrei bleiben – die Unversehrtheit des Glases bleibt erhalten, die Seegurken sind prall und elastisch. Lebensmittelretortenmaschine verwandelt sichtbare Qualität in den überzeugendsten Wettbewerbsvorteil Ihrer Marke und bietet Sicherheit und Eleganz in jedem Glas.
