Für verzehrfertige Udon-Nudeln, Reisnudeln und ähnliche stärkehaltige Nudelprodukte hat sich die Autoklaven- und Retortentechnologie als zentrales Verfahren etabliert, um Lebensmittelsicherheit, Texturerhalt und verlängerte Haltbarkeit zu gewährleisten. ZLPH ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von Retorten-, Maschinenretorten- und Autoklavensystemen, die speziell für asiatische Nudelprodukte entwickelt wurden und eine gleichbleibende Sterilisationsleistung bei gleichzeitiger Erhaltung der von Verbrauchern so geschätzten, bissfesten und cremigen Konsistenz bieten.
2026-04-15
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